萝卜丝煮至全熟后，连汤倒入装有青口的大口碗里，即可。 将萝卜刨成萝卜丝；胡椒颗粒拍碎；葱切成葱花，所有材料待用。青口洗干净后，放入滚水中焯熟，捞起用冰水浸泡一会儿，或者冲洗凉水。 倒入白萝卜炒香，炒至半熟(半透明色)时，倒入浸过萝卜丝一半的清...[详细]

近日气温骤降，冬日脚步接踵而至，佛山的食客们开始寻找更适合此时此刻享受的美味，食肆也忙着更新自己的菜单，来回应饮食的变化，这几天久负盛名的大门公美食启动了冬季美食菜单，美食记者与一众食客一齐前来品尝各种煲菜，有幸赶上了最后一拨大闸蟹。 高汤...[详细]

广州市城管委15日召开新闻发布会，介绍近期该委在卫生清洁、灭蚊防控登革热方面的工作情况及下一步工作计划，据介绍，9月以来，该委累计投入环卫工人、社区职工、志愿者等近12万人(次)，清理卫生死角近12000处，清理垃圾1万多吨。组织、参加和保障各类防控登...[详细]

入秋后高温不退，人体能量的消耗也会较平时多。尤其对于上班族,紧张的工作节奏和较大的工作压力会更快消耗身体和大脑的能量。一到下午两三点就感到倦怠疲乏，哈欠连天,这时可以吃点果糖高的水果，给大脑补充能量。 下午三点大脑最乏 想尽快搞定手头的项目，...[详细]

中秋节期间，不少广州市民会让小孩手持荧光棒应节游园，导致其销量翻数倍。小小荧光棒发光时很美好，但其中的化学荧光溶液却存在危险。记者昨日测试发现，市面上销售的荧光棒几乎都经不起几番折腾就很快断裂，迸出溶液极容易弄伤眼睛，外地甚至出现因此导致...[详细]

咳嗽有痰？吃点甘草含片吧！相信很多人曾被家中长辈如此指导过。由于甘草含片口味微甜，有些贪嘴的孩子甚至把它当成糖来吃。药学专家指出，作为临床常用的祛痰镇咳药之一，以复方甘草片为代表的甘草类药物以其疗效明显、价格低廉，深受广大患者青睐。但在如...[详细]

今日靓汤 关键词：通经活络补益 虽同属菌类，白背木耳性平味甘，有通涤血管、通经活络、补益补血的作用。现代医学认为心脏病患者并非血液中的脂肪和胆固醇附着血管内壁而堵塞了血液流通，而是因为血小板凝聚后产生的血凝块使血管变窄，促成心脏病发作。而白...[详细]

关键词：养肝明目降压消食滋阴补益 材料：火龙果花2~3朵，红萝卜、猪瘦肉各400克，生姜3片。烹制：各物洗净。火龙果花用淘米水或淡盐水稍浸泡；红萝卜刮皮、切块；猪瘦肉切厚块。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，...[详细]

材料：鸡腿(2只）、青红辣椒（各半个） 配料：蒜（半个）、花椒（一小把） 调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、生粉、生抽（各适量） 有人说秋天是最不适合吃辣的季节，因为这个季节太干燥，吃辣很容易上火。但是，对于喜欢吃辣的人来说，一年四季可都是吃辣的...[详细]

竹壳茶是用干竹叶把粗茶叶和金银花、鸡骨草、车前草、金不换、救必应等中草药包裹起来，它远看其形似葫芦，所以又叫葫芦茶。竹壳茶有着少许的中草药在内，气味更浓香之外，功效更佳。以竹壳茶炖鸡，有清心益气、消渴生津、祛脂除腻之功，为夏热秋暑周末的家...[详细]