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香菇木耳炒鸡柳
2014-08-24 22:14:31
鸡肉肉质细嫩、滋味鲜美,热炒、凉拌、炖汤、煎炸皆可烹出令人垂涎的佳肴,这次推荐以香菇和木耳配搭鸡柳一起炒制。香菇富含维生素、木耳富含铁质,与鸡肉配搭,营养相宜,且鸡柳经过先煎后炒的制作手法,更容易突显风味。 材料:鸡胸肉200克、木耳(水发后...
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白领如何正确预防颈椎病
2014-08-18 23:45:58
对于整天伏案的白领朋友来说,白领如何正确预防颈椎病很关键,整天低头8个小时甚至更多,患上颈椎病很正常,为了避免受到颈椎病侵害,了解颈椎病预防是很重要的,希望白领朋友有一个健康的身体! 白领如何正确预防颈椎病? (1)不可以在颈部过于劳累的状态下工...
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10天19街道现登革热病例
2014-08-18 23:44:20
越秀区报告数占全市近半 昨天,记者从广州市登革热防控工作会议上了解到,在过去的10天里,广州又多了19条街道出现本地登革热病例,登革热有继续扩散的态势,其中越秀区报告病例占全市总数近半。市卫生局呼吁各方对登革热疫情要联防联控,尤其是学校及托幼机...
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家有宠物的孩子 最易患上皮肤癣
2014-08-18 23:42:44
目前家庭饲养猫、狗等小动物的情况越来越多,如果卫生状况不好,宠物身上寄生的真菌、寄生虫都有可能导致孩子发生一些皮肤病,特别是在皮肤病高发的季节,家长尤其要注意。 饲养猫狗,孩子最容易得体癣、头癣 最常见的皮肤病包括体癣,俗称钱癣或猫癣,真菌...
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天高气爽易秋乏?三类食物解秋乏
2014-08-18 23:40:01
秋乏,可以说是对盛夏带给人体超常消耗的一种保护性反应,有利于机体得以恢复。但是在这种状态下,人的应变能力可能下降,当驾车出行、尤其是在高速公路上行驶时,由于道路条件好,公路景观单调,很容易出现昏沉沉的倦怠感,其危险程度不言而喻。 为什么会秋...
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泰椒茄子焖鸡
2014-08-18 23:39:03
茄子含有丰富的蛋白质、维生素和铁、钙、磷等矿物质元素,有清热止血抗衰老的食效。茄子因为其内部特殊的组织结构,决定了它能够在烹制过程中吸收其他食材和汁酱的味道,从而形成各种风味,像今天聊到的泰椒茄子焖鸡亦是如此。茄子吸收了鸡肉的香味和泰椒的...
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荔枝红枣汤
2014-08-18 23:37:45
荔枝食药兼之,中医认为它性温味甘,具有止渴生津、补脾养血、理气止痛之功,可用于贫血、烦渴、便血、血崩、脾虚泄泻、胃痛、呃逆等。现代医学还认为荔枝最大的特点是热量较高,同时含蛋白质、糖类、维生素以及钾、钠、铁、锌、磷、硒等矿物类。用鲜荔枝肉...
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夏日首选 咸柠檬水鸭汤
2014-08-18 23:36:45
每到夏季,水鸭取代清远鸡成为老广煲靓汤的首选食材。夏天吃水鸭,既能滋阴补肾又不用担心上火。而作为消暑佳品的冬瓜,与水鸭堪称绝配。经过慢火的熬煮,水鸭的鲜美和冬瓜的鲜甜完美结合,让人胃口大开。 天河东路黄埔华苑酒家总厨秦伟雄师傅本期为大家带来...
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黑豆防风生地汤
2014-08-18 23:35:14
暑热兼台风雨季时,南方最易产生湿疹。它是由多种内、外因素引起的一种急性、亚急性或慢性炎症性的皮肤...
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泡椒莴笋炒牛蛙
2014-08-18 23:32:03
莴笋的肉质细嫩,富含碘和氟元素,对人体骨骼生长和基础代谢有促进作用。莴笋能以各种烹法烹出佳品,其中又以炒制和凉拌较为常见,这次推荐的泡椒莴笋炒牛蛙亦为其一。上佳的牛蛙肉质饱满,纤维结构丰富,而且在炮制时容易吸附汁酱的味道,与泡椒、莴笋共烹...
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